岐阜県の富有柿や静岡県の次郎柿、熊本県の大秋と比較して、平核無柿(ひらたねなしかき)は見た目が四角いです。
「柿が赤くなると、医者が青くなる」と言われるようにビタミン、カリウム、食物繊維が多く含まれており、風邪や生活習慣病の予防や美肌効果に効果があると言われています。
ヨーロッパ、アメリ下手衆国での健康志向の高まりから、柿の評価が上がり輸出国では栽培が増産されています。
四角い柿ができるのはへたが4つ付いているから【切ってみると普通の柿】
柿のヘタをよく見ると、十字のように四つに分岐していることがわかります。
クローバー(シロツメクサ)の分岐のように、ヘタが2枚、5枚の柿もできます。
その場合の柿の見た目は、2枚の場合はラクビーボールのような形の柿に、5枚の場合は五角形の柿になります。
四角い柿の皮向きについての、小ネタとして東京から授業のため来た大学生が、『この柿どのように皮をむくのですか?』と真面目に質問してきたことがあります。
まったく見たことのない柿で、なにか違う向き方があるんだと考えたのでしょう。地元の農家としては、身近にあった存在の柿なので、なにも珍しくもなく普通に皮をむくだけです。
皮をむいた橙色の果肉は、緻密で柔らかく果汁たっぷりです。
糖度も14~16%あって甘味を感じます。渋抜き直後はカリカリ食感ですが、常温で熟成することで柔らかな食感を楽しむことができます。
日持ちも10日以上あるので、柿を1箱購入した際も、お友達に分ける猶予期間も余裕を持ってあります。
佐渡島の柿農家直営さどうちもん公式サイト【予約販売開始】
今年も柿農家が柿を直売いたします。注文後に脱渋してお届けいたしますので、美味しさは間違いなし。
果樹栽培に適した新潟県南佐渡の羽茂(はもち)地区の八珍柿(はっちんかき)を販売いたします。
八珍柿は種の無い珍しい柿です。八珍柿はおけさ柿の別名で、種ができないことが「越後の七不思議」のついで8番目に不思議ということから、別名「八珍柿」と呼ばれています。
新潟県佐渡市より採れたての柿を直送いたします
新潟県佐渡市より柿を直売いたします。さどうちもんでは、ブランド品質級の柿を格安でお届けしています。
一般的にわけありと呼ばれるB級品だけではなく、最高級品により近いA級品の販売も行っております。
訳あり品はキズが少々目立ちますが、味についてはブランドレベルの柿と変わりありませんので、ぜひおいしさを堪能してみてはいかがでしょうか。
A級品(4,000円)
- 収穫、渋抜き後に順次配送(配送予定は11月上旬以降)
- 1玉のサイズは2L~L、1箱、約7㎏(30玉くらい)
- 1箱の販売価格、4,000円(送料別)
- 配送方法、ヤマト運輸(通常便)
- 送料:地域で異なるため、申し込み時にご連絡します。
- 送料の例:関東地方の場合1,530円(100サイズ)
B級品(3,000円)
- 収穫、渋抜き後に順次配送(配送予定は11月上旬以降)
- 1玉のサイズはL~M、1箱、約7㎏(30玉くらい)
- 1箱の販売価格、3,000円(送料別)
- 配送方法、ヤマト運輸(通常便)
- 送料:地域で異なるため、申し込み時にご連絡します。
- 送料の例:関東地方の場合1,530円(100サイズ)
送料(詳細)
赤枠で示した部分の送料が別途かかります。
関東へお送りする場合は1,530円です。
その他
- サイズが不揃いのため、個数が変わることがあります
- のし、包装サービスは対応しておりません
- 配送元の名称を変更したい場合は、その旨をメールに記載してください
予約注文について
下記の申し込みフォームからご予約をお願いいたします。
- 購入希望サイズ、商品の送り先の郵便番号、住所、氏名、電話番号を記入してください。
- お客様の名前などに送り主を変更する場合は、その旨をメール本文に記載してください。
- 銀行振込をご選択の場合、お知らせします銀行口座への入金を確認後に、入金確認および配送準備開始をメールにてお知らせします。
- 発送タイミングは入金確認後、2~7日以内(土日祝含む)です。
- 配送は11月上旬以降に順次配送します。
- ご記入いただいた個人情報につきましては、当サイトが厳重に管理し、紛失や漏洩が発生しないように努めます。
- ご記入いただいた個人情報は、上記の利用目的のみに使用し、第三者に提供することはございません。
購入代金のお支払い方法
以下の二つがお選びいただけます。
- 代引き
- 銀行振込
代引き
ご予約フォームで代引きをご選択ください。ご注文いただいた後、確認メールをお送りする際、代引き手数料をお知らせいたします。
銀行振込
ご予約フォームで銀行振込をご選択ください。
SBIネット銀行・第四北越銀行のいずれかの口座に代金の振り込みをお願いいたします。申し込みメールを受領後、最終的な金額とお振込先をご案内いたします。恐れ入りますが、振込手数料はご負担ください。
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